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栗子燒雞的做法

2018-07-13 閱讀次數(shù)： 欄目：美味時(shí)刻

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栗子燒雞的做法

1.

栗子用熱水煮5分鐘后，去殼，去膜，雞斬成小塊，備用。

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2.

雞塊涼水入鍋，放幾片姜片，煮沸煮出血沫后，撈出洗凈。

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3.

起油鍋，放入花椒，干辣椒，姜片，大蒜煸香。

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4.

放入雞塊翻炒至變色

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5.

再加入冰糖，八角香葉后翻炒香后，加入板栗翻炒

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6.

加入三勺醬油心生醬油，1勺老抽后翻炒上色

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7.

加入調(diào)味料

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8.

加入沒過雞塊的清水

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9.

燜煮約25分鐘后，開蓋大火收汁。

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10.

起鍋，上菜～滿滿的秋天的味道！

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